10 C
Semarang
Jumat, 20 November 2020

Dilengkapi Aneka Varian Takjil, Sambal dan Kerupuk

Menarik

Semut Raksasa

RADARSEMARANG.COM-DUNIA tidak jadi geleng-geleng kepala. Bagaimana bisa satu perusahaan mendapat suntikan dana sebanyak Rp 500 triliun (USD 35 miliar) secara tiba-tiba. Itulah dana yang akan...

Ivanka Lincoln

PENYAKIT ini disebut ''Trauma 2016''. Penyakit itulah yang sekarang melanda pendukung Partai Demokrat Amerika Serikat. Waktu itu jelas, semua survei mengunggulkan Hillary Clinton. Dan itu...

Jelang Liga I, Dragan Kendurkan Intensitas Latihan

RADARSEMARANG.COM, Semarang – Kompetisi Liga 1 2020 tinggal satu pekan. Segera dimulai. Tepatnya 1 Oktober mendatang. PSIS mulai melakukan perubahan pola latihan untuk menyongsong...

Trio Malang Merapat, Pemain Persis Solo Bertambah

RADARSEMARANG.ID, SUKOHARJO – Satu persatu penggawa Persis Solo sudah merapat. Jika pada sesi latihan perdana kamis sore (24/9) yang hanya didatangi dua orang pemain...

LIDAH Indonesia, tak lengkap rasanya bila menikmati makanan tanpa sambal. Pecinta kuliner dijamin dimanjakan dengan aneka sambal. Sambal-sambal itu antara lain, ada sambal encak berbahan dasar terong bulat  khas Sunda. “Ada sambal bawang dengan pedas tingkat 4, sambal ikan asin, sambal dabu-dabu, sambal terasi, lalu sambal kacang dan kecap. Yang semuanya sudah biasa kita nikmati,” terangnya.

Lalu, kata dia, ada yang unik yakni sambal kemiri khas Sulawesi yang pasti memanjakan pecinta sambal. Bila ingin lebih lengkap, sambal ini dipadukan dengan berbagai macam lalapan segar seperti selada.

Tak ketinggalan kerupuk-kerupuk renyah, mulai dari kerupuk emping, gendar, bawang, tempe, sampai udang dan tayamum. Kerupuk itu makanan sehari-hari yang mulai jarang ada di hotel dan restoran. Adapun, masakan berdasar sayuran lain akan disediakan sebagai menu sayuran utama setiap harinya. Yakni aneka tumis dan jantung pisang. “Ini selera Nusantara,” katanya.

Untuk takjil dan minuman, dihidangkan aneka macam kolak, bubur dan minuman segar. Mulai dari kolak ubi, pisang campur, kolang kaling, biji salak, bubur kacang ijio, sumsum, mutiara, dan rangrang.  “Pada dasarnya sajian kolak itu sama, rasanya manis, namun dibuat dengan flavour yang berbeda. Serta tambahan lagi buah-buahan segar,” pungkasnya. (mg30/smu)

More articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Terbaru

Semut Raksasa

RADARSEMARANG.COM-DUNIA tidak jadi geleng-geleng kepala. Bagaimana bisa satu perusahaan mendapat suntikan dana sebanyak Rp 500 triliun (USD 35 miliar) secara tiba-tiba. Itulah dana yang akan...

Ivanka Lincoln

PENYAKIT ini disebut ''Trauma 2016''. Penyakit itulah yang sekarang melanda pendukung Partai Demokrat Amerika Serikat. Waktu itu jelas, semua survei mengunggulkan Hillary Clinton. Dan itu...

Jelang Liga I, Dragan Kendurkan Intensitas Latihan

RADARSEMARANG.COM, Semarang – Kompetisi Liga 1 2020 tinggal satu pekan. Segera dimulai. Tepatnya 1 Oktober mendatang. PSIS mulai melakukan perubahan pola latihan untuk menyongsong...

Trio Malang Merapat, Pemain Persis Solo Bertambah

RADARSEMARANG.ID, SUKOHARJO – Satu persatu penggawa Persis Solo sudah merapat. Jika pada sesi latihan perdana kamis sore (24/9) yang hanya didatangi dua orang pemain...

Grand Jury

INILAH cara yang sangat baik dalam menentukan salah atau tidak salah. Kekhawatiran meledaknya kerusuhan besar pun tidak terjadi. Padahal sejak Senin lalu kantor-kantor penting pemerintah...