22.1 C
Semarang
Kamis, 15 November 2018
Email: online@radarsemarang.com

LOMBA CIPTA MENU TAUFIK HIDAYAT/JAWA POS RADAR SEMARANG KREATIF : Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Pekalongan, Hj Munafah Asip Kholbihi menyerahkan hadiah lomba Cipta Menu B2SA, Kamis (20/4) kemarin. PKK Lebakbarang Juarai Cipta Menu B2SA KAJEN–Tim Penggerak Pembina Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kecamatan Kecamatan Lebakbarang, mengulang sukses juara umum dalam lomba cipta menu 2016 lalu. Kini kembali juara dalam Lomba Cipta Menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) tahun 2017 yang diselenggarakan oleh Pemerintah Kabupaten Pekalongan, Kamis (20/4) kemarin. Dengan menyajikan Rungpah Pedas, Peyek Mokis, Napi Cangjogung, Lumpia Balut Bayam, Bor Lumba Camur, dan minuman Poknas mada, Tim Penggerak PKK Kecamatan Kecamatan Lebakbarang berhasil menyisihkan 18 finalis lainnya. Ketua Tim Penggerak PKK Kecamatan Lebakbarang, Ibu Alif Nurfianto, menjelaskan bahwa bahan baku yang disajikan ada di sekitar lingkungan rumah tangga dengan biaya yang murah dan mudah membuatnya. “Kami menciptakan menu dengan bahan yang ada di sekitar rumah, berbiaya murah, bergizi, mudah membuatnya serta rasanya sangat enak. Apa yang kita buat ini, biasa disajikan dalam rumah tangga,” jelas Ibu Alif. Salah seorang juri lomba, Chef Supriyanus menjelaskan bahwa menu yang disajikan oleh Tim Penggerak PKK Kecamatan Kecamatan Lebakbarang, selain memiliki rasa yang enak, tampilan penyajiannya juga menarik. Menurutnya, yang membedakannya dengan peserta lainnya, Tim PKK Kecamatan Lebakbarang berani melakukan terobosan dengan mengombinasikan beberapa bahan makanan yang tidak biasa dilakukan, namun tetap memiliki rasa yang enak. “Menu yang ditampilkan memang harus bergizi dengan 4 sehat 5 sempurna, biaya yang dikeluarkan sangat murah, di bawah biaya yang ditetapkan dewan juri,” jelas Chef Supriyanus. Sementara itu, Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Pekalongan, Hj Munafah Asip Kholbihi menegaskan bahwa Pemkab Pekalongan mendukung percepatan dan penganekaragaman konsumsi pangan. Di antaranya dengan mengembangkan pangan pokok berbahan baku lokal dengan sumber karbohidrat dari jagung dan umbi-umbian melalui Lomba Cipta Menu B2SA. “Dengan adanya lomba ini, kami berharap bisa meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang dan aman,” tandasnya. Terpenting lagi, imbuhnya, bisa meningkatkan pemahaman masyarakat dalam penerapan prinsip B2SA serta mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengembangkan atau menciptakan menu pangan lokal. “Tujuan utama lomba ini untuk mengurangi ketergantungan pangan kepada beras dan dan terigu,” jelasnya. (thd/ida)

PKK Lebakbarang Juarai Cipta Menu B2SA

KAJEN – Tim Penggerak Pembina Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kecamatan Kecamatan Lebakbarang, mengulang sukses juara umum dalam lomba cipta menu 2016 lalu. Kini kembali juara...

Direksi PD BPR BKK Dirombak Total

KAJEN – Bejo Waluyo, SE yang sebelumnya menjabat sebagai Direktur Utama PD BPR BKK  Kajen, Kabupaten Pekalongan, Kamis (12/1) resmi dicopot dari jabatannya. Dia digantikan Aji...
APIK: Pemandangan dari puncak Tugu Petungkriono dari ketinggian 2.117 Mdpl. (Taufik Hidayat/Jawa Pos Radar Semarang)

Pesona Puncak Tugu Petungkriono, Nirwana Kecil Pekalongan

KAJEN- Satu lagi tempat wisata alam yang sangat indah di Kabupaten Pekalongan, yakni Puncak Tugu Petungkriono, yang terletak di Dusun Sikucing Desa Yosorejo. Puncak Tugu...
PEMBINAAN : Anggota Polsek Kajen bersama Satpol PP Kabupaten Pekalongan, saat mendata para penghuni kos di Desa Tanjungkulon, kemarin.(Taufik hidayat/jawa pos radar semarang)

Kos Dirazia, Puluhan PL Kabur

KAJEN – Polsek Kajen, Polres Pekalongan bersama Satpol PP Kabupaten Pekalongan menggelar razia kos-kosan di Desa Tanjungkulon yang sebagian dihuni para pemandu lagu (PL). ...
DAFTAR KERJA : Salah seorang pelamar mengajukan formulir pendaftaran untuk lowongan kerja di BLUD Dinas Kesehatan Kabupaten Pekalongan. (TAUFIK HIDAYAT/JAWA POS RADAR SEMARANG)

1712 Pelamar Rebutkan 193 Kursi BLUD Dinkes

KAJEN-Tercatat ada 1712 pelamar yang mengajukan surat permohonan kerja di Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Pekalongan, setelah pendaftaran ditutup pukul 15.00, Rabu (3/2) kemarin. Mereka...
MUDAH RUSAK-Salah satu warga menunjukkan talud di Dusun Gintung yang mudah rusak ketika dicongkel dengan tangan kosong. (TAUFIK HIDAYAT/RADAR SEMARANG)

Kades Dituding Monopoli Dana Desa

RADARSEMARANG.COM, KAJEN—Puluhan warga Desa Langensari Kecamatan Kesesi Kabupaten Pekalongan menggelar protes terkait pembangunan talud senilai Rp 282 juta di Dusun Gintung yang menggunakan Dana...
PROTES: Puluhan warga Desa Pododadi Kecamatan Sragi, bersama Camat Dragi menuntut agar PT SMJ memperbaiki irigasi dampak dari pembangunan proyek tol. (TAUFIK HIDAYAT/JAWA POS RADAR SEMARANG)

Warga Ultimatum PT SMJ

RADARSEMARANG.COM, KAJEN – Puluhan petani dari tiga desa yaitu Desa Pododadi, Desa Gebangkerep dan Desa Kedungjaran, Kecamatan Sragi, Kabupaten Pekalongan mendatangi Posko PT Sumber...
MEDIASI: Puluhan warga Desa Tangkil Tengah saat melakukan mediasi dengan pihak Desa Tangkil Tengah, kemarin. (TAUFIK HIDAYAT/JAWA POS RADAR SEMARANG)

Warga Minta Ketegasan Kades Tangkil

RADARSEMARANG.COM, KAJEN - Puluhan warga Desa Tangkil Tengah, Kecamatan Kedungwuni kemarin (11/7) mendatangi Kantor Balaidesa menuntut agar pihak Pemerintah Desa segera memperbaiki jalan rusak...
TUNGGU LAYANAN : Antrean panjang pengambilan nomor pelayanan di halaman RSUD Kajen, terjadi setiap hari karena terbatasnya ruang tunggu. (Taufik Hidayat/Jawa Pos Radar Semarang)

Layanan RSUD Kajen Dikeluhkan

RADARSEMARANG.COM, KAJEN - Sistem pendaftaran pasien untuk mendapatkan pelayanan kesehatan RSUD Kajen, Kabupaten Pekalongan, dikeluhkan warga. Pasalnya, setiap pagi mulai pukul 05.00 WIB, ratusan...

Kemah Budaya Dimeriahkan Sinden Asing

KAJEN – Kemah seni budaya yang diikuti oleh 200 peserta dari pelajar SMA/SMK se Kabupaten Pekalongan, di Dukuh Sengkarang, Desa Karanggondang, Kecamatan Karanganyar,...

Berita Lainnya

Terbaru