UNIK : Kemasan yang menarik menjadi keunggulan tersendiri. (NURCHAMIM/JAWA POS RADAR SEMARANG)
UNIK : Kemasan yang menarik menjadi keunggulan tersendiri. (NURCHAMIM/JAWA POS RADAR SEMARANG)

RADARSEMARANG.COM – Anak muda zaman sekarang banyak yang tak malu untuk menjadi pengusaha dibanding bekerja kantoran. Salah satu bisnis yang banyak dibidik adalah kuliner. Di tangan anak-anak muda ini, menu kekinian pun tercipta.

Hal yang sama pula dilakukan Arandella Christa Salida yang memulai bisnis kuliner dengan menu makanan ringan asal Italia, Lasagna. Della, sapaan akrabnya, mengaku Semarang Lasagna yang digagas bersama rekannya ini dimulai pada awal tahun 2017. Della mengawali bisnis ini saat kembali ke Semarang usai melepaskan pekerjaannya di Jakarta.

MENU ITALIA : Della memulai bisnis kuliner Semarang Lasagna sejak awal 2017. (Nurchamim/jawa pos radar semarang)
MENU ITALIA : Della memulai bisnis kuliner Semarang Lasagna sejak awal 2017. (Nurchamim/jawa pos radar semarang)

“Karena biasa kerja yah, setelah di Semarang dan lanjutin kuliah, itu rasanya nggak enak kalau cuma kuliah aja. Akhirnya sama teman itu kepikiran ide untuk bikin Semarang Lasagna ini,” katanya saat ditemui Jawa Pos Radar Semarang.

Della membeberkan, Lasagna bukan satu-satunya kuliner yang terlintas untuk dijadikan bisnis. Sebelumnya, ia sempat berpikir untuk membuat bisnis roti ganjel rel yang merupakan khas Semarang. Namun niatnya itu diurungkan karena tak menguasai cara pembuatannya.

Nah Semarang Lasagna ini persiapannya satu bulan untuk desain packaging dan lainnya. Trus kita coba tes jual, dan Alhamdulillah di luar dugaan ternyata belum launching itu udah banyak yang pesen,” ujarnya bangga.

Sejak saat itu, pesanan Semarang Lasagna terus bertambah. Dia membeberkan hingga kini telah ratusan loyang Lasagna yang terjual. Ada dua varian yang dijual di Semarang Lasagna yakni Lasagna itu sendiri dan Macaroni Schotel. Menariknya, untuk pembelian satu loyang Macaroni Schotel juga sekaligus berdonasi Rp 5000 yang dikumpulkan dan didonasikan ke panti asuhan setiap bulannya.

PEDAS : Mie Padang yang dibuka Sari Harmonita bisa menjadi pilihan untuk pecinta makanan pedas. (ISTIMEWA)a
PEDAS : Mie Padang yang dibuka Sari Harmonita bisa menjadi pilihan untuk pecinta makanan pedas. (ISTIMEWA)a