Shihlin, Snack Taiwan Sasar Anak Muda

1111
TINGGI PEMINAT: Seorang pelanggan snack shihlin tengah memesan makanan di gerai shihlin yang berlokasi di SETOS. (ENY SUSILOWATI/JAWA POS RADAR SEMARANG)
TINGGI PEMINAT: Seorang pelanggan snack shihlin tengah memesan makanan di gerai shihlin yang berlokasi di SETOS. (ENY SUSILOWATI/JAWA POS RADAR SEMARANG)
TINGGI PEMINAT: Seorang pelanggan snack shihlin tengah memesan makanan di gerai shihlin yang berlokasi di SETOS. (ENY SUSILOWATI/JAWA POS RADAR SEMARANG)
TINGGI PEMINAT: Seorang pelanggan snack shihlin tengah memesan makanan di gerai shihlin yang berlokasi di SETOS. (ENY SUSILOWATI/JAWA POS RADAR SEMARANG)

SEMARANG – Bisnis di sektor kuliner di Semarang semakin bergeliat. Buktinya, saat ini semakin menjamur gerai restoran baru di berbagai mall atau di beberapa lokasi strategis lainnya.

Owner Shihlin di Semarang Town Square (SETOS), Thomas Wahyono mengaku sudah sukses menghadirkan snack khas dari Taiwan “Shihlin” di Citraland Semarang tahun 2010 lalu. Saat ini Thomas, kembali mengembangkan bisnisnya dengan membuka gerai ke-2 di lantai 6 SETOS.

Snack yang memiliki nama diambil dari jalan kecil di pusat kota Taiwan ini, memiliki pangsa pasar terbesar anak muda. Dikembangkan dengan model franchise, snack shihlin berbahan dasar ayam dimasak dengan dibentuk fillet ayam terlebih dahulu, kemudian dibalur tepung dan digoreng kering.

Snack shihlin ini tersedia dalam berbagai macam rasa mulai yang pedas, original, barbeque hingga seaweed. “Hingga saat ini jenis XXL Crispy Chicken pedas masih menjadi best seller,” ungkap Thomas.