MI KHAS PEKALONGAN : Chef Hotel Horison Pekalongan, Imam Agustriono menunjukkan mi olahannya yang menambah nafsu makan. (LUTFI HANAFI/RADAR SEMARANG)
MI KHAS PEKALONGAN : Chef Hotel Horison Pekalongan, Imam Agustriono menunjukkan mi olahannya yang menambah nafsu makan. (LUTFI HANAFI/RADAR SEMARANG)
MI KHAS PEKALONGAN : Chef Hotel Horison Pekalongan, Imam Agustriono menunjukkan mi olahannya yang menambah nafsu makan. (LUTFI HANAFI/RADAR SEMARANG)

PEKALONGAN-Enam sajian spesial mi ditawarkan Hotel Horison yang terletak di Jalan Gajahmada Pekalongan. Dengan tema Do You Love Mi? (Kamu Suka Mi?), disediakan Mi Kenyol Khas Pekalongan, Mi Siram Lada Hitam, Mi Ayam Jamur, Mi Ayam Bakso Oriental dan Ifu Mi.

“Kalau benar suka mi, datang ke tempat kami. Kami tawarkan sajiaan mi spesial dan khas olahan kami,” promo Chef Horison Hotel Imam Agustriono.

Menurutnya, hampir semua orang suka olahan mi. Makanya Hotel Horison mengambil tema pada awal tahun ini serba mi. “Ditambah momen musim hujan, kami coba olah mi lebih spesial. Seperti mi siram lada hitam yang bisa menghangatkan badan,” kata Imam.

Yang unik, menurut chef asli Pekalongan ini, Mi Kenyol Khas Pekalongan. Sajian mi yang ukurannya agak besar dan lebih lengket tersebut, sering membuat tamu hotel penasaran. “Banyak tamu, terutama yang dari luar kota penasaran sama Mi Kenyol. Dari namanya saja sudah aneh, namun rasanya enak dan kenyol di mulut saat disantap,” ucap dia.

Lebih lanjut, terang Asisten Manager Marketing Hotel Horison, Verdy, aneka sajian Do You Love Mi? paling laris saat malam Minggu. “Jika selama ini pengunjung hanya memesan minuman saat menikmati live music, kini menambah pesanan aneka mi. Dengan tawaran harga mi yang terjangkau, hanya Rp 30 ribu net per porsi, mereka sudah bisa menikmati cita rasa mi khas Pekalongan,” terang dia.

Live cooking penyajian aneka mi, katanya, juga rutin dilakukan setiap hari dari pukul 15.00 hingga 21.00, di Cafe Malabar. Hal itu untuk menarik tamu saat check in. “Dengan aroma kuah mi yang sedap, harum dan nikmat, menarik perhatian para tamu untuk mencobanya,” ucapnya.

Selain menawarkan mi, katanya, juga ada promo minuman. Beberapa menu yang ditawarkan antara lain, Ijs Koffie Karamel berupa es kopi dengan karamel sirup. Ijs Thee Passie berupa es tea dengan soda. Serta Wenen Fopspeen berupa es coklat dengan whipkrim. (han/ida)