Opor Ayam Paling Laris

2054



Nasi ayam, gudeg, opor dan rawon. Itulah beberapa menu yang ditawarkan kepada para pelanggaran yang datang di Warung Barokah milik Mbah Khusnan yang ada di depan Masjid Agung Baiturahman Semarang.
Warung makan milik Mbah Khusnan ini sudah ada sejak 35 tahun yang lalu. Beberapa menu tadi biasanya ditawarkan dengan lontong ataupun nasi. “Beberapa menu yang paling laris adalah opor dan nasi ayam,” kata Mbah Khusnan kepada Radar Semarang.
Adapun olahan makanan lainnya adalah nasi koyor, nasi rames dan nasi pecel. Cemilan yang ditawarkan pun cukup lengkap. Sebut saja tempe goreng, tahu goreng hingga sate ayam. “Ada pula sate usus, sate ati ampela dan sate telur puyuh yang cocok dimakan bersama nasi ayam dan nasi opor,” timpalnya.
Selama bulan puasa, Mbah Khusnan mengaku tetap buka hingga Subuh untuk melayani pelanggan yang hendak makan sahur. “Puasa tetap buka tapi dari sore hari hingga subuh,” pungkasnya. (den/ric)